No nevím nevím, rozvařit cibuli do hněda se mi ještě nikdy nepovedlo, ale restovat do hněda cibulku jde, ale rozhodně to netvrvá 30-40 minut i když se to bude dělat na mírnym ohni. A klasickej guláš bych dělal spíš na sádle nebo oleji než na slanině. jinak s cibulí souhlas kolik masa tolik cibule