Komentář: Kolik masa, tolik cibule?

Ahoj všichni příznivci gulášku! Opravdu se tady na několika místech psalo, že raději víc cibule než méně. Mám ale jinou zkušenost, když se dá hodně cibule (někdo říká kolik masa), guláš je pak sladký nejde s tím nic udělat, jedině snad udělat nějak víc šťávy, ať se to rozředí. Ale jak to pak bude chutnat? Rozhodně zítra dám polovinu obvyklého množství, a pokud vzpomenu, sdělím svoji zkušenost. Jinak přeju všem hodně zdaru, provokace odtud mažte a pokud máte s cibulí zkušenost, napište řádek dva. Co to prosím znamená "vydusit maso do tuku", nebo "šťávu do tuku" nebo tak nějak? To tam po dodušení masa nesmí být žádná voda-chápu to dobře? Pěknou dobrou noc a příjemné kulinářské zážitky z Olomouce přeje Jirka