Hovězí guláš

Napsal (») 24. 5. 2006 v kategorii Z hovězího masa, přečteno: 27160×
smile Hovězí gulášek s černým pivkem smile

/obrazky/Lenka.bloger.cz/Gulasek.jpg

Co budeme potřebovat?

  • 500g hovězí zadní
  • 2 ks cibule
  • sůl, pepř
  • sladká paprika
  • 0,5l černé pivo
  • olej
  • hladká mouka
  • česnek

Jak na to?

Na oleji (nebo na sádle) osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso, okořeníme solí a pepřem a opečeme.
Poté posypeme paprikou, promícháme a podlijeme trochou vody a černým smile . Podusíme až je maso dostatečně měkké. Můžeme též dusit v "papiňáku".

Chvíli před dokončením zahustíme moukou rozmíchanou v troše vody a povaříme. Pokud je guláš hodně hustý, přilejeme trochu vody. Pokud je řídký, zahustíme moukou ještě jednou. Dle chuti přidáme rozetřený česnek.

Podáváme nejlépe s chlebem, ale může být i knedlík... Záleží na každém z vás čemu dá přednost.

Dobrou chuť.

A ještě jeden tip na závěr. smile
Pokud chcete zaujmout netradičním servírováním, tak doporučuji koupit kulatý chleba a odkrojit vrch, vydlabat střídu a hotový guláš servírovat v něm - jak vidíte na obrázku.

Hodnocení:     nejlepší   1 2 3 4 5   odpad

Komentáře

Zobrazit: standardní | od aktivních | poslední příspěvky | všechno
1. gulášek »
Anetka z IP 2a00:1028:83ca:*** | 30.7.2015 08:27
No, to je laskomina. Parádní, miluji, když je maso dobře uvařené a rozplývá se na jazyku, to uděláte právě v kotlíku www.dommo.cz/Kotliky-na-gulas/
2. komentář »
kubassi z IP 89.103.142.*** | 17.2.2012 04:27
www.stahovani-z-youtube.717.cz
3. vyblitej guláš »
wendy z IP *** | 13.7.2006 15:27
ahoj zoušeli jsme to podle Vašeho receptu a je to pěkně hnusný, spíše na poblití!!a nemá to žádnou chuť smile
3.1. Re: vyblitej guláš »
devil z IP *** | 13.7.2006 22:53
jen aby to nebylo chybnou "implementací" smile
3.2. Re: vyblitej guláš »
| 14.7.2006 12:16
Je mi líto, že se vám to nepovedlo... smile bohužel nezáleží jen na receptu, ale hlavně záleží na tom kdo jídlo připravuje, tedy na kuchaři a jeho chuti... vařit se má s láskou... smile
3.3. Re: vyblitej guláš »
z IP *** | 11.8.2006 16:26
fakt jo? smile
3.4. Re: vyblitej guláš »
anonym cislo 2 z IP 82.113.50.*** | 2.10.2008 18:49
Já tady zvládnu guláš na 5 různých způsobů a tento obyčejný je stejně nejlepší!! :) Ale souhlasím s Lenkou, ten vyblitej guláš bez chuti zřejmě anonym zapoměl dochutit!!
3.5. co vařit? »
Lenka z IP 83.240.77.*** | 3.8.2010 16:33
Nevim co nachystat k obědu!!!!!smile23
4. Los Gulos »
Brokolicový Král z IP 193.85.7.*** | 22.3.2008 18:29
Já mám rád květákový guláš s hráškem,pořádně zahustit mrkví a pažitku navrch ! Příloha.....kapustové placky.....
4.1. Re: Los Gulos »
gog z IP 84.42.155.*** | 7.2.2010 14:12
:puke:
5. pivo »
pivo z IP 217.118.82.*** | 30.1.2010 17:46
kdy se tam dava to pivo?smile
6. dobrej blog »
Pe´tan z IP 85.71.33.*** | 18.3.2007 09:10
supr blog! až budu něco potřebovat uvařit tak sem juknu.
6.1. Re: dobrej blog »
| 19.3.2007 09:54
Díky za pochvalu... smile
6.2. Re: dobrej blog »
Maragall z IP 77.210.41.*** | 25.4.2009 20:30
Zamente hovezi zadni, za predni (klizka)
Teprve pak byde to masicko mekoucke...smile
7. hovn »
PosuK z IP 90.179.240.*** | 14.4.2009 10:36
TY debile už jsem ten guláš smažil je na hovno ty čuráku jdi do prdele s tím tvojím gulášem
8. Gulas »
Olga))) z IP 217.77.165.*** | 26.2.2009 00:21
Vzdy varim podle stejnego receptu,ale vzy pridam spolu z paprikou i nadrobno nakrajena rajcata,coz pridava tomu gulasu lepsi prichut!!!Doporucuji vyskousetsmilesmilesmileMnemsmilesmilesmile
9. nechápu »
johny z IP 77.48.109.*** | 2.1.2009 11:34
hele lidičky nechápu jak se můžete hádat kvůly receptu na gulášek to neopobíram. heh.. gulášek v bochníku no super nápad určitě vyzkoušim a určitě se nenech znechutit takovýma blbama co tady dokážou takhle nesmyslně prudit.. hi.. jaks e říká proti gustu žádnej dyšputát bo ne?? a pro vás prudiče kdybyste byly tak úžasný kuchaři jak tad yze sebe děláte tak nehledáte recept na hovězí guláš na netu si myslim já a každopádně recepty mají přinášet inspiraci a tu zde najdete.. takže čaues Luky
10. Hovězí guláš »
akloj z IP 88.146.160.*** | 30.12.2008 14:12
Guláš ten se chválí sám pokud ho zvládne kuchař/ka smile


Nový komentář

Téma:
Jméno:
Notif. e-mail *:
Komentář:
  [b] [obr]
Odpovězte prosím číslicemi: Součet čísel nula a dvanáct