4 porce kuřecích prsou,
1/2 hrnku mandlí,
2 hrnky strouhanky,
1 vejce,
1 lžíce majonézy,
1 lžička nastrouhané pomerančové kúry,
1 lžíce pomerančové šťávy,
1 lžíce čerstvě nasekané petrželky,
sůl,
pepř
Příprava prstů:
Kuřecí prsa nakrájíme na tenké proužky a mandle spaříme a rozemeleme.
Proužky kuřete obalíme ve směsi mouky, soli a pepře, potom je obalíme v rozšlehaném vejci a ve směsi mandlí, petrželky a strouhanky.
Připravené kuře dáme na 10 minut do mrazáku. Kuře smažíme ve fritovacím hrnci přibližně po dobu 4 minut. Mezitím v misce smícháme majonézu, pomerančovou kúru a šťávu.
Dobrou chuť 
2024 ©