Hovězí guláš

Napsal (») 24. 5. 2006 v kategorii Z hovězího masa, přečteno: 27160×
smile Hovězí gulášek s černým pivkem smile

/obrazky/Lenka.bloger.cz/Gulasek.jpg

Co budeme potřebovat?

  • 500g hovězí zadní
  • 2 ks cibule
  • sůl, pepř
  • sladká paprika
  • 0,5l černé pivo
  • olej
  • hladká mouka
  • česnek

Jak na to?

Na oleji (nebo na sádle) osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso, okořeníme solí a pepřem a opečeme.
Poté posypeme paprikou, promícháme a podlijeme trochou vody a černým smile . Podusíme až je maso dostatečně měkké. Můžeme též dusit v "papiňáku".

Chvíli před dokončením zahustíme moukou rozmíchanou v troše vody a povaříme. Pokud je guláš hodně hustý, přilejeme trochu vody. Pokud je řídký, zahustíme moukou ještě jednou. Dle chuti přidáme rozetřený česnek.

Podáváme nejlépe s chlebem, ale může být i knedlík... Záleží na každém z vás čemu dá přednost.

Dobrou chuť.

A ještě jeden tip na závěr. smile
Pokud chcete zaujmout netradičním servírováním, tak doporučuji koupit kulatý chleba a odkrojit vrch, vydlabat střídu a hotový guláš servírovat v něm - jak vidíte na obrázku.

Hodnocení:     nejlepší   1 2 3 4 5   odpad

Komentáře

Zobrazit: standardní | od aktivních | poslední příspěvky | všechno
41. Gulášek »
José z IP 86.159.33.*** | 11.4.2008 09:47
S tou cibuli na tom neco bude, minule jsem dal hodne cibule a byl k nicemu, opravdu sladky, tak dneska jsem dal polovicni davku a uvidime, jak to dopadne, jen jeste pridavam majoranku, doda trosicku aroma a chut. Pak dam vedet jaky byl smile
41.1. Re: Gulášek »
Jirka z IP 193.85.7.*** | 11.4.2008 22:57
Ahoj, ale majoránku až tak 5 minut před koncem a jen trošičku. A moje máma do "toho" :-) dává i bobkový list. Kolega z práce sice říká, že se bobk.list dává k divočině, ale zkuste to, je to super! A taky tam dejte rozmačkaný čerstvý česnek!
Dobrou chuť! (Zítra máme vepřové řízky.)
41.2. Re: Gulášek »
José z IP 86.159.33.*** | 12.4.2008 13:34
tak byl opravdu super, min cibule opravdu pomahlo, vcera sice nic moc, ale dneska pozitek smile Majoranku davam taky az tesne pred koncem a na cesnek jsem zapomel a ten bobkovy list dam priste a uvidime...
42. BLA »
BLA z IP 83.69.34.*** | 13.4.2008 15:25
fakt trapna stranka
42.1. Re: BLA »
NIKOLA z IP 89.103.11.*** | 17.11.2008 12:27
Čemu říkáš trapná stránka? smile Ty jsi jako nikdy nejedl, nebo nikdy ses nedíval do kuchařky aby jsi udělal nějakou dobrotu? Tak se laskavě kliď!
Tahle stránka je přímo vnitřek knihy jménem Kuchařka RENDLIK, jsou tu bezva repcety které jsme mnohokrát zkusily a moc nám chutnali, takže toho nech...Ty jsi trapný(á), Ju? smile smile smile smile smile smile smile smile
42.2. Re: BLA »
NIKOLA z IP 89.103.11.*** | 17.11.2008 12:27
Čemu říkáš trapná stránka? smile Ty jsi jako nikdy nejedl, nebo nikdy ses nedíval do kuchařky aby jsi udělal nějakou dobrotu? Tak se laskavě kliď!
Tahle stránka je přímo vnitřek knihy jménem Kuchařka RENDLIK, jsou tu bezva repcety které jsme mnohokrát zkusily a moc nám chutnali, takže toho nech...Ty jsi trapný(á), Ju? smile smile smile smile smile smile smile smile
42.3. Re: BLA »
NIKOLA z IP 89.103.11.*** | 17.11.2008 12:27
Čemu říkáš trapná stránka? smile Ty jsi jako nikdy nejedl, nebo nikdy ses nedíval do kuchařky aby jsi udělal nějakou dobrotu? Tak se laskavě kliď!
Tahle stránka je přímo vnitřek knihy jménem Kuchařka RENDLIK, jsou tu bezva repcety které jsme mnohokrát zkusily a moc nám chutnali, takže toho nech...Ty jsi trapný(á), Ju? smile smile smile smile smile smile smile smile
42.4. Re: BLA »
NIKOLA z IP 89.103.11.*** | 17.11.2008 12:27
Čemu říkáš trapná stránka? smile Ty jsi jako nikdy nejedl, nebo nikdy ses nedíval do kuchařky aby jsi udělal nějakou dobrotu? Tak se laskavě kliď!
Tahle stránka je přímo vnitřek knihy jménem Kuchařka RENDLIK, jsou tu bezva repcety které jsme mnohokrát zkusily a moc nám chutnali, takže toho nech...Ty jsi trapný(á), Ju? smile smile smile smile smile smile smile smile
42.5. Re: BLA »
NIKOLA z IP 89.103.11.*** | 17.11.2008 12:27
Čemu říkáš trapná stránka? smile Ty jsi jako nikdy nejedl, nebo nikdy ses nedíval do kuchařky aby jsi udělal nějakou dobrotu? Tak se laskavě kliď!
Tahle stránka je přímo vnitřek knihy jménem Kuchařka RENDLIK, jsou tu bezva repcety které jsme mnohokrát zkusily a moc nám chutnali, takže toho nech...Ty jsi trapný(á), Ju? smile smile smile smile smile smile smile smile
43. sůl nad zlato »
ja rád gulášek z IP 193.179.242.*** | 17.9.2008 05:13
no myslím něžná Půlko lidstva že máte smulu bohužel my chlapy se v kucgyny umime ohanět leúpe... smile smile smile
44. OMLUVA! »
NIKOLA z IP 89.103.11.*** | 17.11.2008 12:28
Jé...moc se vám omlouvám, žejsem to napsala 4!
Mně to naštvalo! smile smile
45. hovno »
gurman z IP 88.103.103.*** | 10.12.2008 19:38
udelej te si to i s hovnem je to dobra lahudka
jednoduse poduste hovno a pak ho hodíte do gulase a poradne zamichejte je to delikatesa!!! smile
45.1. Re: hovno »
NIKOLA z IP 89.103.189.*** | 15.12.2008 20:01
smile To nemyslíš vážně? To si děláš srandu, že? smile Prosím tě fuj blee...jíst guláš s hovínkem z WC, není to trchu na blití? Nejspíš nás nutíš abychom se potom pozvracely? No a jak by j¨si to hovno získal? Nevíš? To to jako vykakáš a pak s to vezmeš do rukou abys to udělal, fuuj...seš fakt trapný s tím co tady píšeš, tohle do kuchařky nepatří, tak zmiz s tím svým poblbým nápadem....fuj!"! smile smile smile smile smile
45.2. hovno »
gurman z IP 88.103.103.*** | 27.12.2008 20:49
vys ty vubec jaka je to lahudka !!!!hovno je nejlepsi delikatesa na svete.ale kdyz mas sracku tak to musis zahustit kobilincem.schvalne si to udelej a uvidis jaka to je lahudka.a kdyz to hovno budes brat z hajzlu tak si ho narvy do huby aby to melo to aroma
45.3. hovno »
gurman z IP 88.103.103.*** | 27.12.2008 20:49
vys ty vubec jaka je to lahudka !!!!hovno je nejlepsi delikatesa na svete.ale kdyz mas sracku tak to musis zahustit kobilincem.schvalne si to udelej a uvidis jaka to je lahudka.a kdyz to hovno budes brat z hajzlu tak si ho narvy do huby aby to melo to aroma
46. hovno »
gurman z IP 88.103.103.*** | 10.12.2008 19:44
rstusrziuhzdt smile
47. hovno »
gurman z IP 88.103.103.*** | 10.12.2008 19:45
dtrzustrástz smile
48. hovno »
gurman z IP 88.103.103.*** | 10.12.2008 19:45
eyrzu#sxz njtzed smile
49. hovno »
gurman z IP 88.103.103.*** | 10.12.2008 19:46
WERZerhzew smile
50. hovno »
gurman z IP 88.103.103.*** | 10.12.2008 19:46
yráižasrju smile y


Nový komentář

Téma:
Jméno:
Notif. e-mail *:
Komentář:
  [b] [obr]
Odpovězte prosím číslicemi: Součet čísel dvě a jedna