Rybí filé s ředkvičkami

Rozpočet potřebných surovin:
4 porce rybího filé,
1 lžička nastrouhané pomerančové kůry,
4 lžíce pomerančového džusu,
1 malá cibule nakrájená na slabá kolečka,
4 lžíce nakrájených ředkviček,
1/4 lžičky mleté skořice,
sůl,
pepř,

Příprava rybího filé:
Rybí filé osolíme a opepříme. Rozložíme na dno zapékací misky nebo pekáče.

V misce smícháme pomerančovou kůru, pomerančový džus a skořici. Dobře zamícháme a touto směsí polijeme připravené filé. Navrch rozložíme ředkvičky a cibuli.

Misku nebo pekáč přikryjeme a pečeme v troubě při 170°C asi 20 minut nebo až je ryba hotová. Podle chuti můžeme filé ozdobit dílky pomeranče.

Dobrou chuť